خانه » آشپزخانه » رژیم مدیترانه ای پاستای مرغ یونانی

رژیم مدیترانه ای پاستای مرغ یونانی

 پاستای مرغ یونانی برخی از طعم های یونان را به شما هدیه می دهد که یک وعده غذایی زیبا و ممتاز مدیترانه ای به شمار می آید.در این غذا از هر نوع ماکارونی که موجود دارید یا دوست دارید استفاده کنید.

رژیم مدیترانه ای پاستای مرغ یونانی
رژیم مدیترانه ای پاستای مرغ یونانی

مواد لازم برای این غذا:

  • ماکارونی  یک بسته به شکل یا مدل دلخواه
  • نصف فنجان پیاز قرمز خرد شده
  • ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • ۲ حبه سیر، خرد شده
  • ۴۰۰ گرم گوشت مرغ بدون استخوان ، بدون پوست – برش به قطعات کوچک لقمه ای
  • گوجه فرنگی یک عدد خرد شده
  • نصف فنجان پنیر فتا
  • ۳ قاشق غذاخوری خرد شده جعفری تازه
  • ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
  • ۲ قاشق چای خوری پونه خشک
  • نمک و فلفل برای طعم دادن
  • ۲ عدد لیمو یا آب لیمو

طرز تهیه :

یک قابلمه بزرگ آب جوش که به آن نمک اضافه کرده اید آماده کنید.ماکارونی  را به آن اضافه کنید به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا زمانیکه نرم شود .بعد آبکشی کنید.

روغن زیتون را در یک  قابلمه  روی گرمای متوسط حرارت دهید. پیاز و سیر را اضافه کنید آنها را در حدود ۲ دقیقه تفت دهید.مرغ ها را اضافه کنید و بمدت ۵ تا ۶ دقیقه با هم تفت دهید.مرغها را جابجا کنید تا ته نگیرند.

حرارت را کمتر کنید، گوجه فرنگی، پنیر فتا، جعفری، آب لیمو، پونه و پاستا پخته شده را اضافه کنید. تقریبا ۲ تا ۳ دقیقه طرز تفت داده  و هم بزنید.

از روی آتش بردارید وبا نمک وفلفل وآب لیمو به مقدار دلخواه به آن اضافه کنید.

می توانید غذای خودرا با تکه های زیتون تزیین کنید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *