ممکن است اول مشکل به نظر برسد، چونکه شرایط زندگی در حال حاضر کار سلامتی بدن و به ویژه کبد را دشوار می‌کند، ولی با این همه جای امیدواری وجود دارد.
وزن متعادل و کبد سالم ۲ عوامل مهم در زندگی سالم و بدور از بیماری‌هاست.
خوشبختانه ما در خانه خود داروی لازم برای بسیاری از بیماری‌ها را داریم. با استفاده از «مواهب طبیعی»، ما می‌توانیم جلوی بسیاری از بیماری‌ها را بگیریم.
به نوشته سایت «Bold Sky»، یک نوشیدنی سالم وجود دارد که وزن را کاهش می‌دهد و به پاکسازی کبد کمک می‌کند.
این نوشیدنی با کلم و زنجبیل درست می‌شود.
کارشناسان تغذیه می‌گویند که کلم «منبع ذخیره انرژی» است، زیرا کلم از نظر پتاسیم، ویتامین ث و گوگرد غنی است، عواملی که می‌توانند در پاکسازی کبد موثر باشند.
ویتامین ث و گوگرد موجود در کلم مواد سمی مانند اسید اوریک و رادیکال‌های آزاد را از کبد دفع می کنند. خصوصیات ضد التهابی آن مانع کم آبی و سردرد ناشی از مواد سمی موجود در بدن می‌شود.
کلم کالری کمی دارد و اضافه کردن آن به غذا باعث می‌شود تا وزن کم کنید و به شما احساس سیری و پرشدن را می‌دهد.
زنجبیل هم یک سم‌زدای قوی برای کبد است. ماده موثر «جینرول» و «شوگا» ضده التهابی و چربی سوز هستند، باعث کاهش اضافه وزن بدن می‌شوند.
موادلازم و روش تهیه:
کلم سبز یا کلم قمری
۲ تکه زنجبیل
۱ قاشق غذاخوری آب لیمو
۲ عدد سیب
نصف قاشق چایخوری زیره نکوبیده
کلم، سیب و زنجبیل را به قطعات کوچک خورد کنید و بگذارید در در یک و نیم لیوان آب به مدت ۵ دقیقه بجوشد و سپس زیره را اضافه کنید. با میکسر آن را مخلوط کنید و آبلیمو و کمی آب به آن اضافه کنید. نوشیدنی معجزه‌آسا آماده است.
این نوشیدنی را می‌توانید در یخچال نگهداری کنید و برای بهترین اثر آن را صبح‌ها بنوشید.
