قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه / آشپزخانه

آشپزخانه

طرز تهیه بستنی سرخ شده یا بستنی سوخاری

طرز تهیه بستنی سرخ شده یا بستنی سوخاری

بستنی سرخ شده یک دسر ساخته شده از بستنی است که به سرعت سرخ می شود و پوسته ای گرم و ترد در اطراف بستنی وقتی که هنوز سرد است ایجاد می شودد. طرز تهیه بستنی سرخ شده یا بستنی سوخاری مواد لازم  برای بستنی سوخاری: پودر نشاسته گل ۱/۴ …

ادامه مطلب...

طرز تهیه مربای به

طرز تهیه مربای به

میوهٔ بـِه دارای گوشت خشک و کرکی است که طعمی ترش و تقریباً گس دارد.[با این حال وقتی به پخته می‌شود بو و طعمی بسیار خوش دارد. برای کمپوت مناسب است و به صورت مربا و مارمالاد نیز کاربردی عالی دارد.

ادامه مطلب...

طرز تهیه راحت و آسان چیزکیک انار

طرز تهیه راحت و آسان چیزکیک انار

فصل انار که از راه می‌رسد ایده درست کردن انواع و اقسام شیرینی و دسر و خورش و پلو با این دانه‌های یاقوتی چشم نواز دست از سر آدم بر نمی‌دارد. یکی از این دستپخته‌های خوشمزه با انار چیزکیک انار است که در هر مناسبتی حسابی می‌درخشد. طرز تهیه راحت و آسان چیزکیک انار یخچالی بدون فر با پایه کیک یا بیسکوییت ساقه طلایی یا پتی‌بور برای مهمانی، تولد، شب یلدا و ولنتاین را از سایت آشپزی Heghineh بخوانید.

ادامه مطلب...

نوشیدنی زنجبیلی برای روزهای سرد

نوشیدنی زنجبیلی برای روزهای سرد

زنجبیل یکی از آن ادویه‌های قدیمی است که برای گرم کردن بدن تأثیر زیادی دارد. زنجبیل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود به خاطر اینکه حاوی ترکیبات ضد باکتریایی است. تهیه‌ی نوشیدنی با زنجبیل باعث افزایش گرمای درونی بدن می‌شود و قدرت بدنی شما را بالا می‌برد.

ادامه مطلب...

طرز تهیه سالاد یونانی

طرز تهیه سالاد یونانی

چیزی که سالاد یونانی را از سایر سالادها منحصر به فرد می کند استفاده از پنیر فتا در سالاد هست که شاید یک کم برای شما عجیب باشد ولی طعم خوبی به سالاد می دهد. پنیر فتا نقش بسیار کلیدی و اساسی را در آشپزی یونانی دارد و جز جدانشدنی غذاها و پیش غذاهای یونانی هست.

ادامه مطلب...

طرز تهیه شربت هندوانه

طرز تهیه شربت هندوانه

هندوانه داراری فواید زیادی نظیر جوان سازی پوست صورت، ماسک ضد چروک قوی، درمان آفتاب سوختگی، آب رسان پوست صورت و … می‌باشد. این میوه همچنین در درمان ریزش مو موثر است و به تقویت و افزایش رشد مو کمک می‌کند.

ادامه مطلب...

طرز تهیه مربا شلیل

طرز تهیه مربا شلیل

فصل تابستان و میوه های رنگارنگ و خوشمزه بهترین فصل برای درست کردن مربا های خوشمزه است.شلیل یکی از میوه های خوشمزه تابستانی است که مربای خوشمزه ای می توان با آن ساخت و صبحانه مقوی به همراه اعضای خانواده نوش جان کرد.

ادامه مطلب...

بهترین روش پخت برنج

بهترین روش پخت برنج

برنج از جمله غلات مغذی و پرمصرف دنیاست. این ماده غذایی حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده است؛ کربوهیدرات‌های ساده و پیچیده بخش بزرگی از رژیم غذایی هر فردی را تشکیل می‌دهند. البته برای حفظ ارزش غذایی این غله، باید به نحوه پخت آن توجه کرد که در زیر به ۵ مورد در این‌باره اشاره می‌کنیم:….

ادامه مطلب...

طرز تهیه کوکو برنجی

طرز تهیه کوکو برنجی

طرز تهیه کوکو برنجی مواد لازم برای کوکو برنجی : برنج پخته شده ۱ کاسه کوچک کدو متوسط ۱ عدد هویج کوچک ۱ عدد سیب زمینی متوسط  ۱ عدد پیاز متوسط  ۱ عدد  جعفری و شوید  ۲ قاشق غذاخوری  نعناع خشک  ۱ قاشق مرباخوری  تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری (پودر …

ادامه مطلب...