خانه / آشپزخانه / دسرها و سالادها

دسرها و سالادها

چطور آیس پک درست کنیم؟

چطور آیس پک درست کنیم؟

برای تهیه آیس پک خانگی به مواد زیر نیاز دارید: چندین مدل بستنی کیلویی با طعم‌های مختلف وانیلی، شکلاتی، کاراملی، موزی، توت فرنگی یا طعم مورد نظرتان، مقداری چیپس شکلات، چندین عدد آبنبات میله‌ای چند رنگ بلند، مقداری ویفر میوه ای، ژله آماده و سرد شده، مقداری خامه زده و …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر بستنی و هلو

طرز تهیه دسر بستنی و هلو

بستنی یک خوراکی خوشمزه و دوست داشتنی است که به عنوان یک دسر خوشمزه مورد مصرف ما قرار دارد و تقریبا جزیی جدایی ناپذیر از فرهنگ غذایی ملت ها شده است. در این مطلب به طرز تهیه دسر بستنی و هلو می پردازیم که یک دسر خوشمزه و دلچسب است. …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد فتوش لبنانی بدون گلوتن

ظرز تهیه سالاد فتوش لبنانی بدون گلوتن

سالاد فتوش لبنانی یک سالاد بر پایه نان پیتا است .اما اگر شما بدنبال یک سالاد بدون گلوتن و کم کالری اما سرشار از ویتامین ها و فیبر هستید این سالاد را به شما پیشنهاد می کنیم. مواد لازم: ۴ فنجان کاهو، خرد شده ¼ فنجان پیاز سفید، خرد شده …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی

این مطلب دستورالعمل آماده کردن سالاد کلم بروکلی است ، سرشار از فیبر و ویتامین c .در ۵ دقیقه آنرا آماده کنید و میل کنید.این سالاد فاقد گلوتن است و مناسب افرادی با رژیم گیاهی است. مواد لازم : ۳ فنجان گل کلم بروکلی ۲ فنجان رنده شده ساقه بروکلی ۱/۲ …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کومپیر ترکیه ای

طرز تهیه کومپیر ترکیه ای

در این مطلب طرز تهیه کومپیر  سیب زمینی کبابی ترکیه ای آموزش داده می شود.این غذا را می توانید برای عصرانه ها و یا دورهمی ها آماده کنید و یا زمانی که حس خوبی داشتید و خواستید تنوعی در آشپزی خودتان بدهید . مواد اولیه : سیب زمینی خیلی بزرگ …

بیشتر بخوانید »

روش تهیه شکلات بستنی

روش تهیه شکلات بستنی

کرم بستنی، شکلات و زرده تخم‌مرغ از مواد اصلی این دسر هستند. مواد لازم: شکلات: کوبیده شده ۳۵۰ گرم، شیر: یک پیمانه کرم بستنی: یک پیمانه وانیل:‌نصف قاشق مرباخوری زرده تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر : ۲۵ گرم طرز تهیه: * مقدار  ۲۵۰ گرم شکلات را روی حرارت ملایم ذوب می‌کنیم. * …

بیشتر بخوانید »

آشنایی با روش تهیه دسر مرکبات با عسل و نعنا

آشنایی با روش تهیه دسر مرکبات با عسل و نعنا

بهترین نوع گریپ‌فروت برای تهیه این دسر خوشرنگ و خوشمزه، نوع تو سرخ آن است. زمان تهیه: ۱۰ دقیقه مواد لازم: گریپ فروت: یک عدد پرتقال: یک عدد عسل: یک قاشق سوپ‌خوری نعنا: چند شاخه کوچک طرز تهیه: • ابتدا یک پرتقال و یک گریپ فروت را خوب شسته و …

بیشتر بخوانید »

آشنایی با روش تهیه دسر موز و بستنی

آشنایی با روش تهیه دسر موز و بستنی

معمولا برای درست کردن دسرها وقتی قرار است از موز استفاده کنیم، آن را تکه‌تکه کرده یا در مخلوط‌کن ریخته و با شیر، بستنی یا هر ماده دیگری مخلوط می‌کنیم. ولی این بار قرار است با استفاده از موز سرخ‌شده به همراه بادام و بستنی، دسر خوشمزه‌ای آموزش دهیم. این دسر …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پاناکوتا با سس توت فرنگی

طرز تهیه پاناکوتا با سس توت فرنگی

پاناکوتا یک دسر محبوب ایتالیایی ست که به نسبت دستور تهیه ی ساده اش ظاهر و مزه ی فوق العاده ای دارد وجود سس تازه ی توت فرنگی یا هر توت قرمز دیگری روی قاشقتان کنار کرم پاناکوتا یک طعم بهشتی به آن میدهد ? خبر خوب: قبل از اینکه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه موس هلو

طرز تهیه موس هلو

مواد لازم ۴۵۰ گرم هلو ۲ ق غ آب لیمو تازه ۱/۴ پیمانه آب سرد ۱ ق غ پودر ژلاتین بدون طعم ۱/۳ پیمانه شکر ۱ پیمانه خامه سنگین هلو ها را پوست کنده و خرد کنید ( ۳ فنجان)، آنها را به غذا ساز یا مخلوط کن انتقال دهید، ۲ قاشق آب لیمو را اضافه …

بیشتر بخوانید »

میان وعده گل کلم برشته شده با سس کیمی شوری

میان وعده گل کلم برشته شده با سس کیمی شوری

گل کلم برشته شده ساده چیزی است که هرگز از آن خسته نمی شوید.اگر به همراه یک سس عالی مثل کیمی شوری خورده شود ، به یک میان وعده بسیار خاص  وکم کالری تبدیل خواهد شد.تهیه این سس خوشمزه  بسیار ساده و راحت است  و با امکانات موجود در خانه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سس ماست یونانی

سس ماست یونانی یک پیش غذای عالی است که آنرا می توان به همراه گوشت کبابی یا جوجه سرخ شده هم استفاده کرد. برای تهیه این سس برای یک نفر  مواد زیر را تهیه فرمایید: ۱-ماست شیرین ۱ فنجان ۲-خیار خرد شده یک عدد ۳-سیر تازه خرد شده ۲ حبه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه پاستا پنیری

طرز تهیه پاستا پنیری

مواد لازم : پاستا فرمی :۱بسته پیاز :۱عدد متوسط سیر :۱تا ۲ حبه گوشت چرخ کرده : ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم فلفل دلمه‌‏ای رنگی :۱/۲ پیمانه پنیر پیتزا : ۱/۲ پیمانه رب گوجه :۲ قاشق غذا خوری سس کچاب :۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، آویشن :به مقدار لازم روغن کنجد یا زیتون : به مقدار لازم جعفری خرد شده :۱قاشق غذا خوری …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر ژله بستنی رولی

دسر ژله بستنی رولی

طرز تهیه ژله بستنی رولی یکی از راحت ترین آموزش ها در رابطه با تهیه ژله و دسر است که طعم و ظاهری زیبا دارد و برای پذیرایی در اغلب مهمانی ها کاملا مناسب است. مواد لازم: ژله: یک بسته آب داغ: یک لیوان سر خالی بستنی وانیلی: ۱/۲  لیوان …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه سیب زمینی بامیه ای

طرز تهیه سیب زمینی بامیه ای

مواد لازم: تخم‌مرغ: ۲ عدد آرد: ۲ پیمانه کره: ۲ قاشق غذاخوری سیب‌زمینی پخته: ۴ عدد بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری آب: ۲ پیمانه نمک و فلفل: به میزان دلخواه روغن: به میزان لازم. طرز تهیه ابتدا سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز و رنده کنید. آن را در ظرفی بریزید و همان‌طور …

بیشتر بخوانید »