خانه » آشپزخانه » نوشیدنیها

نوشیدنیها

موکای داغ جو دوسر

موکای داغ جو دوسر

یک اسموتی داغ و خوشمزه که در هوای سرد شما را گرم می کند.موکای داغ جو دوسر یک وعده غذایی کامل است. مناسب برای همه دوستداران قهوه – ترکیبی از شیر، جو، قهوه و موز نه تنها غنی از عطر و طعم، بلکه  سرشار از مواد مغذی است. اسموتی  موکای داغ جو دوسر شما سرشار از مواد مغذی است که …

بیشتر بخوانید »

قهوه موکای نعنا فلفلی

قهوه موکای نعنا فلفلی

یک طعم کلاسیک با مزه جادویی نعنا و پر از شکلات . شیر کم چرب را دریک ظرف دربسته  داخل ماکروفر حرارت دهید.چند قطره عرق  نعنا به آن اضافه کنید. زمان لازم حدود ۸ دقیقه مواد لازم برای ۶ فنجان: ۲ فنجان قهوه دم کرده نصف فنجان شیر کم چرب ۳ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذا خوری پودر کاکائو غیر …

بیشتر بخوانید »

خواص دارویی خاکشیر

خواص دارویی خاکشیر

خاکشی که با نام خاکشیر شناخته می‌شود، گیاهی یک و دوساله، از تیره شب بو است که حدود هشتاد سانتی‌‌‏متر ارتفاع دارد. قسمت پایین گیاه دارای پوششی از کرک و بخش‌‌‏های بالایی، بدون کرک بوده و در بعضی موارد، تمام گیاه بدون کرک است. برگ‌های آن بریدگی عمیق دارد و دو یا سه بار تقسیم شده است. گل‌های آن زرد رنگ می‌باشند. میوه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه انواع شربت ها از عسل

طرز تهیه انواع شربت ها از عسل

عسل یکی از شناخته شده ترین مواد غذایی شیرین در سرتاسر جهان است که از دوره‌ی باستان تاکنون مورد استفاده قرار گرفته است. این ماده ی غذایی خاصیت درمانی دارد و در ترکیب بسیاری از داروهای سنتی استفاده می‌شود. یکی از بهترین روش‌ها اضافه کردن مقداری عسل و تهیه‌ی شربت آن است. این ماده‌ی غذایی فوق‌العاده یکی از ترکیبات طبیعی …

بیشتر بخوانید »

شربت آبلیمو با شیره خرما

شربت آبلیمو با شیره خرما

نوشیدنی آبلیمو با شیره خرما یک نوشیدنی سرد با ماندگاری بالا و بسیار مقوی است،  که تنها تفاوتی که با شربت آبلیموی متداول دارد این است که به جای شکر از شیره خرما یا انگور استفاده می‌کنیم. بسته به ذائقه و نوع شیره خرما یک ششم یا یک پنجم لیوان را با شیره خرما پر می‌کنیم، سپس بقیه لیوان را …

بیشتر بخوانید »

نوشیدنی نشاط آور

نوشیدنی نشاط آور

بنا‌‏‌‏‌‏‌‏‌‏بر تحقیقات مجله اروپایى تغذیه بالینى، از آن‌‏جایی که میوه‌‏ها و سبزیجات آنتى‌‏ اکسیدان‌‏هاى فراوانی دارند، مصرف بالاى آنها علایم افسردگى را کاهش مى‌‏دهد. دراین مطالعات بهترین تعداد استفاده از این مواد غذایی شش بار در روز ذکر شده است. سبزیجات برگ‌‏دار:  فولات موجود در سبزیجات برگ‌‏دار به کاهش آمینو اسید هموسیستئین که موجب غم و افسردگى مى‌‏شود کمک مى‌‏کند. …

بیشتر بخوانید »

رابطه چای و گروه خونی

رابطه چای و گروه خونی

چای به عنوان یکی از سالمترین نوشیدنی ها شناخته شده است و تاثیر آن بر اساس گروه خونی متغییر است. چایی از جمله نوشیدنی های ترک نشدنی خیلی از ماهاست. اگر می‌خواهید بدانید که چای مناسب برای گروه های خونی چیست این مطلب را دنبال کنید. چای مناسب گروه خونی A افراد با گروه خونی A افرادی عاطفی و تحلیل …

بیشتر بخوانید »

چای ترش و خواص آن

چای ترش و خواص آن

این چای که هم به صورت سرد و هم به صورت گرم مصرف می شود طعمی تقریبا ترش دارد،شباهت ترکیبات آن با انسولین باعث خواص ضد دیابتی آن می شود، این چای کاهش‌ دهنده ی فشار خون، خنک ‌کننده ی بدن، رقیق و تصفیه ‌کننده ی خون، کنترل‌ کننده ی کلسترول خون، اختلالات کبدی و صفرایی و همچنین آرام ‌بخش …

بیشتر بخوانید »

در گرمای تابستان تخم شربتی مصرف کنید

تخم شربتی

دانه‌‌‌‌‌‏های لعاب دار تخم شربتی برای کسانی که مشکل جذب کلسیم دارند و همچنین برای لاغری و رفع تنگی نفس و سرما خوردگی مفید است. البته این طور نیست که فقط برای فصل گرما توصیه شود بلکه در تمام فصول قابل مصرف است. تخم شربتی بدلیل فیبر غذایی بالا برای دستگاه گوارش و درمان بافت‌‌‏های گوارشی مناسب است و به …

بیشتر بخوانید »

نوشیدنی خیار سکنجبین با طعم نعنا

نوشیدنی خیار سکنجبین با طعم نعنا

نوشیدنی خیار سکنجبین با طعم نعنا بسیار گوارا میباشد و این شربت یک شربت تابستانی است، چون عطش را فرو می‌نشاند. مواد لازم برای تهیه نوشیدنی خیار سکنجبین با طعم نعنا خیار: ۲ عدد لیموترش: یک عدد سکنجبین یا عسل: نصف فنجان عرق‌نعنا یا گلاب: نصف فنجان روش تهیه نوشیدنی خیار سکنجبین با طعم نعنا پیش از هرچیز لیمو‌ترش را …

بیشتر بخوانید »

نوشیدنیِ آریزونا سانست

نوشیدنیِ آریزونا سانست

یک نوشیدنیِ میوه ای و خوش طعمی است که مناسبِ آب و هوای گرم می باشد. این نوشیدنی یادآورِ غروب های بسیار زیبا و دل انگیز است! این نوشیدنی دلچسب و انرژی زا، برای کودکان نیز مشکلی نخواهد داشت. مواد لازم ( برای دو لیوان ) یخ – به مقدار لازم شربت انار – به مقدار لازم نوشابه سون آپ …

بیشتر بخوانید »

دستور تهیه ی ۱۰ اسموتی لاغر کننده

اسموتی انبه

با این اسموتی‌های میوه‌ی خوشمزه، چربی شکمتان را آب کنید، و میلتان به خوردن شیرینی را کاهش دهید. این اسموتی‌های سریع و آسان، پر از میوه‌های تازه و ‌اسیدهای چرب اشباع نشده هستند که چربی‌های شکمی را هدف قرار می‌دهند. این ۱۰ اسموتی سیر کننده و غلیظ، برای صبحانه، ناهار یا میان وعده مناسبند.   اسموتی انبه مناسب برای یک …

بیشتر بخوانید »

معجون زنجبیل ، ریحان و گریپ فروت

معجون زنجبیل ، ریحان و گریپ فروت

مواد لازم  (برای ۲ تا ۴ نفر) : دوعدد گریپ فروت ۲ لیوان یخ ۳ لیوان لیموناد زنجبیل ریحان تازه – به مقدار لازم یک چهارم لیوان شیره ی ریحان آب یک گریپ فروت بزرگ را گرفته و دیگری را در صورت تمایل جهت استفاده به عنوان تزیین خرد کنید. پارچ را تا نصفه با یخ پر کنید. لیموناد، آب …

بیشتر بخوانید »

چای زعفران

چای زعفران

چای زعفران: زعفران که لقب ادویه طلایی را به خود اختصاص داده است تاریخچه ۳هزار ساله دارویی دارد. این ادویه بومی کشورهای اروپایی و آسیایی است و اغلب در اسپانیا، ایتالیا، فرانسه، یونان، ایران، چین و هند یافت می شود. زعفران دارای خواص متعددی است. خواص: برای بهبود عملکرد سیستم گوارش و افزایش اشتها مفید است. از آن جا که …

بیشتر بخوانید »

معرفی ۳۳ نوع دمنوش گیاهی

نوشیدنی هایی که در این مقاله مـعـرّفی می شوند؛ جایگزین هایی مناسب، خوش طعم و مفید برای چای هستند. هر کس می تواند بر اساس سلیقه و ذایقه خود و نیز با توجّه به بیماری ها یا نیازهای بدنی خویش(و حتّی بر اساس فصول مختلف سال) از این نوشیدنی ها بهره ببرد. با به کار بردن کمی ذوق و سلیقه …

بیشتر بخوانید »