قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه > آشپزخانه (صفحه 13)

آشپزخانه

طرز تهیه شکلات داغ خانگی

شکلات داغ خانگی

اگر شما هم عاشق شکلات هستید، می‌توانید با درست کردن شکلات داغ خامه‌ای و صرف کردن آن به همراه شیرینی تازه به همراه کودکانتان لذت ببرید. به خصوص اگر به این شکلات داغ دارچین، جوز تازه رنده شده، چوب نعناع، مارشمالو و خامه اضافه کنید، آن‌را فوق‌العاده می‌کند. در اینجا …

ادامه مطلب...

باسلق ژله‌ای

باسلق ژله‌ای

مواد لازم: پودر ژله: یک بسته نشاسته: یک پیمانه کره : نصف قاشق غذا خوری شکر : یک پیمانه آب سرد:۲ پیمانه آب جوش: یک پیمانه گلاب :۲ قاشق غذا خوری پودر نارگیل ‍: به مقدار نیاز طرز تهیه: ابتدا نشاسته را در دو پیمانه آب سرد حل کنید. پودر …

ادامه مطلب...

بورانی بادمجان با عطر خوشِ سیر

حتما از بادمجان کبابی برای تهیه بورانی استفاده کنید. بورانی بادمجان ترکیبی ایده آل از بادمجان کبابی و سیر است که عطر آن هوش از ذهن هرکسی خواهد برد. برای رنگین کردن شام آخر سال می توانید از این بورانی استفاده کنید. مواد لازم: بادنجان دلمه ای 5 عدد متوسط …

ادامه مطلب...

طرز تهیه لقمه گوشتی

طرز تهیه لقمه گوشتی

مواد لازم برای ۳ نفر: گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای: یک عدد قارچ ورقه شده: ۱۰۰ گرم پیاز سرخ شده: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غاخوری نان باگت: یک عدد بزرگ پنیر پیتزا: ۵ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، روغن: به میزان لازم طرز پخت: گوشت …

ادامه مطلب...

شیرینی مغزدار شکلاتی مخصوص عید

شیرینی مغزدار شکلاتی مخصوص عید

شیرینی ها را با فاصله روی کاغذ روغنی گذاشته و به مدت ۱۵ دقیقه درون فر قرار دهید خانم هایی که می خواهید شیرینی ایام عید را خودتان درست کنید در این جا طرز درست کردن شیرینی مغزدار شکلاتی عید ۹۵ را برای شما قرار می دهیم . مواد لازم : …

ادامه مطلب...

کیک باقلوا

کیک باقلوا

مواد لازم جهت تهیه کیک باقلوا : تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ پیمانه روغن : ۱/۳ پیمانه وانیل : ۱/۴ قاشق چای خوری پودر نارگیل : ۱/۲ پیمانه آرد سفید : ۲ پیمانه بیکینگ پودر : ۲ قاشق چای خوری ماست یا شیر : ۲/۳ پیمانه طرز …

ادامه مطلب...

طرز تهیه قطاب یزدی

قطاب یزدی

مواد لازم برای خمیر: آب 250 گرم روغن جامد یا کره 75 گرم آرد 300 گرم نمک یک دوم ق چ پودر شکر به مقدار کافی پودر هل 1 ق چ پودر پسته 3 ق س مواد میانی بادام پوست گرفته شده 100 گرم شکر دانه ریز 200 گرم پودر …

ادامه مطلب...

نوشیدنیِ آریزونا سانست

نوشیدنیِ آریزونا سانست

یک نوشیدنیِ میوه ای و خوش طعمی است که مناسبِ آب و هوای گرم می باشد. نوشیدنیِ آریزونا سانست این نوشیدنی یادآورِ غروب های بسیار زیبا و دل انگیز است! این نوشیدنی دلچسب و انرژی زا، برای کودکان نیز مشکلی نخواهد داشت. مواد لازم ( برای دو لیوان ) یخ …

ادامه مطلب...

شیرینی بادامی توری

شیرینی بادامی توری

شیرینی بادامی توری مواد لازم: پودر بادام ۶۰ گرمکره ۵۰ گرمشکر ۱۱۰ گرمآرد ۳ قاشق سوپخوریخامه ۲ قاشق سوپخوریوانیل یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: کره رو روی حرارت آب کنید, بلافاصله شکر, خامه و وانیل رو اضافه کنید و همه مواد رو مخلوط کنید. بعد پودر بادام و آرد …

ادامه مطلب...

روش تهیه سس تارتار

روش تهیه سس تارتار

از سس تارتار می‌توان برای طعم دادن انواع غذاها از جمله ناگت‌های مرغ و سیب زمینی استفاده کرد. مواد لازم: خیار شور: 100 گرم آب لیموی تازه: یک قاشق غذاخوری سس مایونز: 500 گرم پیازچه: 50 گرم تخم‌مرغ آب‌پز: یک عدد سیر: یک حبه جعفری: ‌2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به …

ادامه مطلب...

دستور تهیه ی ۱۰ اسموتی لاغر کننده

اسموتی انبه

با این اسموتی‌های میوه‌ی خوشمزه، چربی شکمتان را آب کنید، و میلتان به خوردن شیرینی را کاهش دهید. این اسموتی‌های سریع و آسان، پر از میوه‌های تازه و ‌اسیدهای چرب اشباع نشده هستند که چربی‌های شکمی را هدف قرار می‌دهند. این ۱۰ اسموتی سیر کننده و غلیظ، برای صبحانه، ناهار …

ادامه مطلب...

چگونه چای خوش آب‌و رنگ و خوش‌طعم درست کنیم

چای خوش آب‌و رنگ

ایجاد تنوع در دم کردن چای اگر می‌خواهید از مهمان‌های نوروزی خود به نحو احسن پذیرایی کنید، بهتراست تنوعی در طعم و مزه چای خود ایجاد کنید. شما می‌توانید با توجه به سلیقه مهمانانتان از یکی از طعم‌دهنده‌های زیر استفاده کنید: زعفران یا چوب دارچین یا چند دانه هل که …

ادامه مطلب...

صبحانه مفید و سریع

صبحانه مفید وسریع

اگر صبح خواب مانده اید، دیرتان شده و نمی خواهید مهم ترین وعده غذایی روزتان را از دست بدهید می توانید سرپایی صبحانه ای مفید بخورید و زمان کمتری صرف آن بکنید. خوردن صبحانه سرپایی کار آسانی نیست، ما می دانیم برخی از بانوان برای صبحانه خود دوست دارند کاسه …

ادامه مطلب...

شیرینی زنجبیلی بدون فر

شیرینی زنجبیلی بدون فر

شیرینی زنجبیلی بدون فر مواد لازم : آردسه پیمانهروغن جامد۱/۴ پیمانهکره۱/۴ پیمانهزنجبیلسه قاشق سوپخوریپودر قند۲/۳ پیمانه طرز تهیه : آرد الک شده را داخل تابه ریخته و با حرارت ملایم تفت می‌دهیم تا خامی آن گرفته شود، اما رنگ آن عوض نشود. روغن، پودر قند و زنجبیل را کاملا با هم مخلوط …

ادامه مطلب...