تغذیه و طب سنتی

متخصصان تغذیه به شما می‌گویند روزانه رنگین‌کمانی از میوه و سبزیجات بخورید. این توصیه به این دلیل نیست که بشقاب غذای شما زیباتر به‌نظر برسد؛ هر رنگ نشان‌دهنده وجود مواد مغذی مختلفی در گیاهان است که بدن ما به آن‌ها نیاز دارد.

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که عسل، بر خلاف سایر شیرین‌کننده‌ها، ممکن است در واقع برای سلامت قلب و عروق مفید بوده و کلسترول و قند خون را کاهش دهد.

رژیم غذایی سرشار از نمک می‌تواند با افزایش تولید هورمون استرس و فشار بر مغز، اوج پاسخ استرس را در موش‌ها دو برابر کند. نمک مزه بسیاری از غذاها را بهبود می‌بخشد و ممکن است مصرف‌کنندگان را وسوسه کند تا محصولات فرآوری‌شده و پرنمک بیشتری بخرند.

برای بسیاری از ما ایمنی بدن بیش از هر زمان دیگری مهم شده است. خوشبختانه راه رسیدن به یک سیستم ایمنی قوی نه گران است و نه پیچیده. به‌گفته متخصصان، بهترین راه برای تقویت سیستم ایمنی بدن، همان غذای انتخابی شماست.

یک مطالعه جدید نشان داده افرادی که از رژیم غذایی پرچرب پیروی می‌کنند، واکنش‌ درد را به محرک‌های غیردردناک تجربه می‌کنند.این مطالعه نشان می‌دهد که شما برای احساس درد نیازی به بیماری یا آسیب ندارید. بلکه خوردن یک رژیم غذایی پرچرب حتی برای مدت کوتاه کافی است.

محققان بریتانیایی و آمریکایی می‌گویند سیب، در صورت مصرف روزانه از سلامت قلب محافظت می‌کند.دانشمندان به مردم توصیه می‌کنند که روزانه یک سیب، مقداری توت و دو فنجان چای مصرف کنند.

محققان به تازگی دریافته‌اند که دو ترکیب رایج چای سبز یعنی کاتچین و رسوراترول، تشکیل پلاک‌های آمیلوئید مرتبط با آلزایمر را در بافت مغز کاهش می‌‌دهد.

طرفداران این رژیم ادعا می‌کنند که پخت‌و‌پز باعث می‌شود غذاها برخی از مواد مغذی و آنزیم‌های مهم خود را از دست بدهند. اما تحقیقات نشان می‌دهد که خام‌گیاه‌خواری، اگر برای مدت طولانی دنبال شود، ممکن است بیش از آنکه مفید باشد، ضرر داشته باشد

ثابت شده است که افرادی که تغذیه‌ای فاقد امگا ۳ دارند، میزان DHA در مغزشان کمتر است به خصوص در سطح هیپوکامپ که مقر اصلی حافظه در مغز است. در نتیجه، ارتباط بین نورون‌ها مختل شده و منجر به نقص حافظه خواهد شد.

حتی اگر خودتان عاشق پنیر باشید، باز هم ممکن است بدنتان به‌دلایل مختلف با مصرف پنیر مشکل داشته باشد. برای مثال آیا می‌دانستید که ظرفیت گوارشی حدود ۶۵ درصد از مردم برای هضم لاکتوز پس از پایان دوران نوزادی ضعیف می‌شود؟ حتی اگر به لاکتوز حساسیت نداشته باشید،

در باره ضرورت نوشیدن آب به ویژه در روزهای گرم تابستانی زیاد گفته شده است. اما نوشیدن آب ولرم هنگام صبح و بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب و ناشتا چه فوایدی برای بدن دارد؟ متخصصان از تاثیرهای بسیار مثبت آن می‌گویند.

طبیعی است که سطح انرژی شما در طول روز کمی کاهش یابد. عوامل مختلفی می‌توانند بر این امر تأثیر بگذارند؛ از میزان خواب و استرس گرفته تا سطح فعالیت بدنی و غذاهایی که می‌خورید.

تخم کدو خواص و فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد که برای سلامت مو و پوست سر بسیار موثر و مفید هستند.دانه‌های کدوتنبل برای سلامتی بدن بسیار مفید و مملو از مواد مغذی ارزشمندند.

فلفل‌های چیلی به دلیل توانایی آنها در بهبود طعم و مزه هر وعده غذایی محبوب هستند. به‌ گزارش مدیسین‌نت؛ وجود یک نوع ماده شیمیایی به نام کپسایسین در فلفل چیلی، فواید شگفت‌انگیزی برای سلامت شما دارد؛ فوایدی که شاید تا‌به ‌حال از آنها بی‌خبر بودید

بررسی ۱۷ مطالعه در مورد قارچ و سلامت نشان داد افرادی که بیشترین مقدار قارچ را می‌خورند در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف را دارند، ۳۴ درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به هر نوع سرطانی قرار دارند