دسرها و سالادها

در این مطلب طرز تهیه کومپیر  سیب زمینی کبابی ترکیه ای آموزش داده می شود.این غذا را می توانید برای عصرانه ها و یا دورهمی ها آماده کنید و یا زمانی که حس خوبی داشتید و خواستید تنوعی در آشپزی خودتان بدهید . طرز تهیه کومپیر ترکیه ای مواد اولیه …

کرم بستنی، شکلات و زرده تخم‌مرغ از مواد اصلی این دسر هستند. مواد لازم: شکلات: کوبیده شده ۳۵۰ گرم، شیر: یک پیمانه کرم بستنی: یک پیمانه وانیل:‌نصف قاشق مرباخوری زرده تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر : ۲۵ گرم طرز تهیه: * مقدار  ۲۵۰ گرم شکلات را روی حرارت ملایم ذوب می‌کنیم. * …

بهترین نوع گریپ‌فروت برای تهیه این دسر خوشرنگ و خوشمزه، نوع تو سرخ آن است. زمان تهیه: ۱۰ دقیقه مواد لازم: گریپ فروت: یک عدد پرتقال: یک عدد عسل: یک قاشق سوپ‌خوری نعنا: چند شاخه کوچک طرز تهیه: • ابتدا یک پرتقال و یک گریپ فروت را خوب شسته و …

معمولا برای درست کردن دسرها وقتی قرار است از موز استفاده کنیم، آن را تکه‌تکه کرده یا در مخلوط‌کن ریخته و با شیر، بستنی یا هر ماده دیگری مخلوط می‌کنیم. ولی این بار قرار است با استفاده از موز سرخ‌شده به همراه بادام و بستنی، دسر خوشمزه‌ای آموزش دهیم. این دسر …

پاناکوتا یک دسر محبوب ایتالیایی ست که به نسبت دستور تهیه ی ساده اش ظاهر و مزه ی فوق العاده ای دارد وجود سس تازه ی توت فرنگی یا هر توت قرمز دیگری روی قاشقتان کنار کرم پاناکوتا یک طعم بهشتی به آن میدهد ?خبر خوب: قبل از اینکه پاناکوتا …

طرز تهیه موس هلو مواد لازم: ۴۵۰ گرم هلو۲ ق غ آب لیمو تازه۱/۴ پیمانه آب سرد۱ ق غ پودر ژلاتین بدون طعم۱/۳ پیمانه شکر۱ پیمانه خامه سنگین طرز تهیه موس هلو هلو ها را پوست کنده و خرد کنید ( ۳ فنجان)، آنها را به غذا ساز یا مخلوط کن انتقال دهید، ۲ قاشق آب …

گل کلم برشته شده ساده چیزی است که هرگز از آن خسته نمی شوید.اگر به همراه یک سس عالی مثل کیمی شوری خورده شود ، به یک میان وعده بسیار خاص  وکم کالری تبدیل خواهد شد.تهیه این سس خوشمزه  بسیار ساده و راحت است  و با امکانات موجود در خانه …

سس ماست یونانی یک پیش غذای عالی است که آنرا می توان به همراه گوشت کبابی یا جوجه سرخ شده هم استفاده کرد. برای تهیه این سس برای یک نفر  مواد زیر را تهیه فرمایید: ۱-ماست شیرین ۱ فنجان ۲-خیار خرد شده یک عدد ۳-سیر تازه خرد شده ۲ حبه …

مواد لازم : پاستا فرمی :۱بسته پیاز :۱عدد متوسط سیر :۱تا ۲ حبه گوشت چرخ کرده : ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم فلفل دلمه‌‏ای رنگی :۱/۲ پیمانه پنیر پیتزا : ۱/۲ پیمانه رب گوجه :۲ قاشق غذا خوری سس کچاب :۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، آویشن :به مقدار لازم روغن کنجد یا زیتون : به مقدار لازم جعفری خرد شده :۱قاشق غذا خوری …

طرز تهیه ژله بستنی رولی یکی از راحت ترین آموزش ها در رابطه با تهیه ژله و دسر است که طعم و ظاهری زیبا دارد و برای پذیرایی در اغلب مهمانی ها کاملا مناسب است. مواد لازم: ژله: یک بسته آب داغ: یک لیوان سر خالی بستنی وانیلی: ۱/۲  لیوان …

مواد لازم: تخم‌مرغ: ۲ عدد آرد: ۲ پیمانه کره: ۲ قاشق غذاخوری سیب‌زمینی پخته: ۴ عدد بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری آب: ۲ پیمانه نمک و فلفل: به میزان دلخواه روغن: به میزان لازم. طرز تهیه ابتدا سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز و رنده کنید. آن را در ظرفی بریزید و همان‌طور …

مواد لازم: 350 گرم ماست شیرین سفت 50 گرم پودر شکر 2 قاشق‌سوپخوری پودر ژلاتین یک‌سوم پیمانه آب سرد 50 گرم خامه صبحانه یک بسته پودر ژله آماده به دلخواه طرز تهیه: 1ـ در یک کاسه پودر ژلاتین بریزید و با آب سرد مخلوط کنید. حالا داخل یک قابلمه کوچک …

کورن داگ از خوشمزه ترین و محبوبترین فست فودهای دنیاس و طرفداران زیادی داره سوسیس هات داگ برروی سیخ چوبی قرار میگیره و سطح اون با  خمیر ذرت آغشته و در روغن سرخ میشه و با سس های مختلف سرو میشه مواد لازم برای تهیه: آرد ذرت زرد یک پیمانه نمک یک چهارم …

حتما از بادمجان کبابی برای تهیه بورانی استفاده کنید. بورانی بادمجان ترکیبی ایده آل از بادمجان کبابی و سیر است که عطر آن هوش از ذهن هرکسی خواهد برد. برای رنگین کردن شام آخر سال می توانید از این بورانی استفاده کنید. مواد لازم: بادنجان دلمه ای 5 عدد متوسط …

مواد لازم برای ۳ نفر: گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای: یک عدد قارچ ورقه شده: ۱۰۰ گرم پیاز سرخ شده: یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غاخوری نان باگت: یک عدد بزرگ پنیر پیتزا: ۵ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، روغن: به میزان لازم طرز پخت: گوشت …