تغذیه و طب سنتی

محققان کالج کینگ در لندن اعلام کرده‌اند که الگوهای غذایی مختلف با تاثیر روی هیپوکامپ مغز، نقش مهمی در حالات روحی و روانی افراد دارند.به گزارش مدیکال نیوز تودی، هیپوکامپ منطقه‌ای از مغز است که در فرایندی به نام عصب‌زایی یا نوروژنز، سلول‌های عصبی جدید تولید می‌کند.

مس، یک ماده معدنی ضروری در تمام بافتهای بدن است ؛ مس و آهن باعث تشکیل گلبول های قرمز می شوند. مس همچنین کمک می کند تا رگ های خونی، اعصاب، سیستم ایمنی بدن و استخوان ها سالم بمانند.

حتی اگر غذاهای سالم انتخاب شما باشند، مصرف آنها در زمان اشتباه و بخصوص با معده خالی، می‌تواند دردسرهای جدی برای دستگاه گوارش ایجاد کند.

پیش از آنکه آلودگی هوا پیامدهای خود را بر سلامت داشته باشد و با مشکلات جدی‌تر همراه شود لازم است راهکارهای مناسبی برای مقابله با آن بکار گرفته شوند.

برای درمان سرماخوردگی در طب سنتی، انواع و اقسام جوشانده‌ها و دمنوش‌ها وجود دارد و اقدامات موثری مختلفی مانند بادکش کردن گرم ناحیه کتف و ... اما در ادامه نحوه تهیه یک معجون شفابخش ساده برای درمان سرماخوردگی را آورده‌ایم.

امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری است که در ساختار برخی از چربی‌ها وجود دارد. این اسیدهای چرب را از آن جهت ضروری نامیدند که برای ادامه حیات ضروری است و هم بدن انسان نمی تواند آن را تولید کند، حتماً باید از طریق غذا یا مکمل‌ها تأمین شود. بدن انسان برای رفع نیازهای خود به مواد مغذی ازجمله اسیدهای چرب و پروتئین نیاز دارد.

معمولا در فصول گرم سال که میوه در انواع و اقسام مختلف در سطح شهر و روستا عرضه می‌شود افراد کمتر سراغ خرید کمپوت‌ها می‌روند، اما درست در همین زمان فزونی میوه‌ها کارخانجات مشغول خرید و تهیه شربت و کمپوت از میوه‌هایی هستند که امکان تولید آن‌ها در سایر فصول …

ورزشکاران می‌کوشند فعالیت‌های بدن‌شان را به مرزهای طبیعی آن بازگردانند. بنا به تحقیقات علمی می‌توان با مصرف ردیفی از مواد غذایی طبیعی به افزایش بازدهی و قدرت بدنی خود یاری رساند و از دوپینگ با مواد شیمیایی فاصله گرفت.

مطالعات جدید نشان می‌دهد ماده‌ای به نام نیترات که در سبزی‌جات پهن برگ مانند اسفناج، کاهو و کرفس موجود است، می‌تواند به سلامت قلب کمک کند و خطر ابتلا به چاقی و دیابت و غلظت خون را کاهش دهد.

چای سبز که در طب شرقی قرن‌ها قدمت دارد، امروزه در دنیای غرب نیز محبوب شده است، و با داشتن مزایای متعدد برای سلامتی، از جمله پیشگیری از سرطان‌ها، و حملات قلبی، یک ماده غذایی فوق‌العاده به شمار می‌رود. چای سبز را همانند چای سیاه و چای اولانگ از گیاه …

از گذشته‌ها تاکنون ارتباط مشخصی بین تغذیه و بیماری سرطان شناسایی شده است. مطالعات نشان می‌دهد که برخی از مواد غذایی در پیشگیری از ابتلا به سرطان و یا درمان آن نقش قابل توجهی دارند. وجود حجم زیادی از اطلاعات درست و غلط در این خصوص بین مردم باعث شده …

نخود سبز منبع قوی ویتامین K، منگنز، تیامین، مس، ویتامین C، فسفر، و فولات است. نخود سبز دارای فواید متعددی است که بهتر است در رژیم غذایی گنجانده شود.

معجون زنجبیل و روغن زیتون به علت خواص آن یکی از بهترین داروهای خانگی برای کاهش و از بین بردن درد است.

البته اثربخشی کاکائو در این زمینه فقط به وجود پلی‌‌‌‌‌‌‏فنول‌‌‌‌‌‏ها محدود نمی‌‌‌‌‌‌‏شود؛ بلکه ترکیبات فعال دیگری نیز در آن وجود دارند. شامل : ترکیب تلخ تئوبرومین که ساختاری شبیه به کافئین دارد. لیگنین، که نوعی فیبر خوراکی است، و املاح معدنی مثل آهن، مس و روی.

خرما یکی از خشکباری است که در تمام فصول یافت می‌شود و ورزشکاران از این ماده به دلیل انرژی بسیار زیادی که دارد استفاده می‌کنند چرا که خرما انرژی تحلیل رفته بدن را برمی‌گرداند و باعث کنترل ضربان قلب می‌شود لذا مصرف این ماده مقوی برای همه افراد توصیه می‌شود. …