قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه > آشپزخانه

آشپزخانه

چای عناب یک معجون گیاهی آرام بخش 

این نوشیدنی در کنار فواید سلامتی بی نظیر خود، به طرز ظریفی شیرین است و جایگزین سالم تری برای نوشیدنی های انرژی زا، حاوی شکر و شیرین کننده های مصنوعی به شمار می رود. علاقه مندان می توانند هر زمانی از روز از این نوشیدنی جادویی لذت ببرند، چه در ساعات ابتدایی روز و چه قبل از خواب.

ادامه مطلب...

خواص دمنوش بابونه و تأثیرات آن بر سلامت

دمنوش بابونه، یکی از گیاهان دارویی با خصوصیات طبیعی فراوان است که از قدیمی‌ترین زمان‌ها در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به دلیل خواص آن برای سلامتی و راحتی، از زمان‌های باستان تا به امروز توسط افراد بسیاری استفاده می‌شود.

ادامه مطلب...

چهار دمنوش که به تقویت ایمنی بدن شما کمک می‌کند

چهار دمنوش که به تقویت ایمنی بدن شما کمک می‌کند

 حفظ تناسب‌اندام در جهانی که عادت‌های غذایی ناسالم در آن به‌سرعت در حال افزایش است، کمی مشکل به نظر می‌رسد؛ اما با یک شروع ساده می‌توان سم‌زدایی از بدن را آغاز کرد، کافی است صبح را با یکی از این ۴ نوشیدنی آغاز کنید:

ادامه مطلب...

آیا نوشیدنی داغ ما را خنک می‌کند؟

وقتی دمای هوا بالا می‌رود، اغلب مردم برای خنک شدن سراغ نوشیدنی‌های سرد می‌روند، با این حال برخی دیگر زیر کتری را روشن می‌کنند تا چای داغی فراهم کنند؛ اما به‌راستی در هوای گرم کدام یک بیشتر ما را خنک می‌کند؟ 

ادامه مطلب...

چای یا قهوه کدام بهتر است؟

چای یا قهوه کدام بهتر است؟

گاهی ما به خیال اینکه یکی از آنها سالم‌تر است، ما را هوشیار‌تر می‌کند، به ما آرامش می‌‌بخشد یا عوارض جانبی کمتری دارد، یکی را بر دیگری ترجیح می‌دهیم. آیا جز ترجیح شخصی دلیل دیگری هم برای انتخاب چای یا قهوه وجود دارد؟ اما واقعا" چای یا قهوه کدام بهتر است؟

ادامه مطلب...

با خوردن این غذاها احساس سیری خواهید کرد

با خوردن این غذاها احساس سیری خواهید کرد

اگر بسیاری از غذاهای محبوب شما شامل گوشت قرمز باشند، به نظر سخت می‌آید که بتوانید میزان گوشت مصرفی خود را کم کنید. گوشت یکی از مواد غذایی ثابت خورش‌های ایرانی است، اما از آنجا که طعم و بنیان این غذاها عالی‌ است، پیدا کردن جایگزینی برای گوشت آسان است و همین ویژگی خاطرنشان می‌کند که گیاهخواران و خام‌گیاهخواران هم می‌توانند از آشپزی و خوراک‌های ایرانی لذت ببرند.

ادامه مطلب...

بهترین روش تهیه آب کرفس و لیمو

بهترین روش تهیه آب کرفس و لیمو

آب کرفس و لیمو یکی از بهترین نوشیدنی ها در سراسر دنیا می باشد که بسیار مقوی بوده. کرفس گیاهی است که با آن هم می توانید غذاهای مختلف و نوشیدنی های گوناگون تهیه کنیم. آب کرفس و لیمو یکی از نوشیدنی ها بسیار خوب برای کاهش وزن است اگر در کنار ورزش کردن مصرف شود بسیار مفید است و خوردن آن به تنهایی بدون ورزش تاثیری در لاغری ندارد.

ادامه مطلب...

روش درست کردن نوشیدنی چای ترش و لیموناد ویژه افطار

روش درست کردن نوشیدنی چای ترش و لیموناد ویژه افطار

خواص چای ترش، آن را به یک نوشیدنی فوق‌العاده تبدیل کرده است. کاهش کلسترول بد، کمک به دستگاه گوارش، دستگاه ایمنی و کاهش التهابات از فواید چای ترش است. چای ترش در درمان بیماری‌های کبد مؤثر است و احتمال بروز سرطان را کاهش می‌دهد.

ادامه مطلب...

طرزتهیه سس کچاپ خانگی

طرزتهیه سس کچاپ خانگی

کچاپ که با نام های مختلفی نظیر سس گوجه و یا سس قرمز هم شناخته می شود، چاشنی متداولی است که از گوجه فرنگی تهیه می گردد. سس کچاپ حاوی مقدار زیادی لیکوپین نیز می باشد که این ماده نوعی آنتی اکسیدان قوی به شمار می رود که از بروز برخی از سرطان ها جلوگیری بعمل می آورد.

ادامه مطلب...