نکته ای که در مورد سیر وجود دارد و بسیاری از ما آن را بدیهی میدانیم، نقش مهم سیر در سلامتی است. اما این فواید سلامتی که اغلب به آنها اشاره میشود، دقیقا چیست و آیا واقعا اینقدر که گفته میشود، سیر برای سلامتی مهم است؟
ادامه مطلب...جگر مرغ بخوریم یا نه؟
جگر مرغ سرشار از آهن است که نقش مهمی در روند خونسازی دارد و بسیاری از بیماریها را درمان میکند. ولی این غذای سنتی به علت اینکه مواد هورمونی به مرغها تزریق میکنند به یکی از غذاهای مضر برای بدن تبدیل شده است که مصرف آن برای افراد مضر است.
ادامه مطلب...آیا شلغم برای سرماخوردگی مفید است؟
گاهی اوقات عفونتهای باکتریایی هم اصطلاحاً سوار یا همراه این عفونت ویروسی میشوند که به صورت گلودرد چرکی و یا عفونت سینوسها خود را نشان میدهند که در این صورت پنی سیلین ممکن است مؤثر باشد.
ادامه مطلب...شش ماده غذایی که به رفع یبوست کمک میکنند
احتمالا بسیار شنیدهاید که کلید اجابت مجاز منظم در مصرف فیبر و آبرسانی کافی به بدن است که البته هم حقیقت دارد. اما مواد غذایی هم وجود دارند که با اضافهکردن آنها به رژیم غذایی خود میتوانید به عملکرد بهتر دستگاه گوارش و رفع یبوست کمک کنید.
ادامه مطلب...قهوه چطور روده را تحریک و آماده دفع میکند؟
قهوه، بهویژه زمانی که حاوی کافئین باشد، ترشح اسید معده و فعالیتهای حرکتی روده بزرگ را تحریک میکند. بسیاری از مردم میگویند که پس از نوشیدن قهوه نیاز دارند به دستشویی بروند.
ادامه مطلب...پولتان را برای خرید داروهای لاغری دور نریزید
متابولیسم نیروی بدن ماست که به طور مرموزی تصمیم میگیرد، غذایی که میخوریم را به انرژی تبدیل کند یا روی وزن ما بگذارد و باعث چاقیمان شود. سه راهکار برای افزایش متابولیسم وجود دارد که اگر انجام دهید، دیگر نیازی به خرید داروهای لاغری هم نخواهید داشت.
ادامه مطلب...تاثیر شفابخش یک ادویه بر مشکل سوءهاضمه
محققان به این ترتیب به این نتیجه رسیدند که زردچوبه علاوه بر خاصیتهای ضدالتهابی و آنتیکسیدان بودن میتواند گزینهای در حد «امپرازول» برای کنترل علائم سوءهاضمه باشد.
ادامه مطلب...عملکرد حافظه را با کدام خوراکیها به حداکثر برسانیم؟
بهنوشته مدیکالاکسپرس؛ رژیمهای غذایی سرشار از میوهها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات، ماهی، چربیهای سالم و گیاهان یا دانهها عملکرد حافظه مغز را تقویت میکند. در اینجا بیشتر در مورد این غذاهای مفید برای مغز آورده شده است:
ادامه مطلب...تاثیر ویتامین سی بر زیبایی و سلامت پوست
نام ویتامین سی و محصولات پوستی آن اخیرا در دنیای سلامت و بهداشت پوست به تکرار شنیده میشود. ویتامین سی (Vitamin C) یکی از بهترین ترکیبات اولیه است که کلید حفظ پوستی صاف، یکدست و درخشان بهشمار میرود.
ادامه مطلب...فواید پنج خوراکی معمولی؛ از چغندر تا برنج قهوهای
خوردن یا نوشیدن آب این سبزیجات با ریشه قرمز روشن میتواند استقامت در ورزش را بالا ببرد و برای قلب، عضلات و مغز فواید قابلتوجهی داشته باشد
ادامه مطلب...سه فنجان قهوه در روز فشار خون را کاهش میدهد
مطالعه جدید منتشرشده در مجله Nutrients که توسط محققان دانشگاه بولونیا در ایتالیا انجام شده، گزارش میدهد که نوشیدن سه فنجان قهوه یا بیشتر در روز، با کاهش فشار خون محیطی و مرکزی مرتبط است. فشار خون محیطی و مرکزی نشانگر سفتشدن شریانها است.
ادامه مطلب...آیا بیوتین در تقویت مو و ناخن موثر است؟
بیوتین یا ویتامین ب۷ یکی از ویتامینهای گروه ب است که برای تنظیم سوختوساز و عملکرد سیستم عصبی بسیار مهم است. به علاوه، این ماده مغذی برای سلامت مو، پوست و ناخن ضروری است. هرچند بیوتین به صورت موضعی چندان موثر نیست، مصرف آن در قالب یک مکمل خوراکی یا تزریقی به تقویت سلامتی مو و ناخن کمک میکند.
ادامه مطلب...خواص سبزی ترخون چیست؟
ترخون با نام علمی Artemisia dracunculus L گیاهی چند ساله از خانواده آفتابگردان است و به طور گسترده به عنوان طعم دهنده، عطر و دارو استفاده می شود. این گیاه طعم لطیفی دارد و به خوبی با غذاهایی مانند ماهی، گوشت گاو، مرغ، مارچوبه، تخم مرغ و سوپ ترکیب می شود.
ادامه مطلب...شش سم خطرناک موجود در مواد غذایی
احتمالاً ادعاهای زیادی را شنیدهاید که برخی از ترکیبات غذایی رایج، سمی هستند. خوشبختانه، بیشتر این ادعاها پایه و اساس علمی ندارند. بهگزارش هلثلاین؛ بااینحال، مواد سمی کمی وجود دارد که ممکن است مضر باشند، بهخصوص زمانی که در مقادیر زیاد مصرف شوند:
ادامه مطلب...چرا قهوه گاهی ما را خسته میکند؟
قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای گرم در جهان است. برای بسیاری از مردم، قهوه بخشی از شروع روز است چون کافئین موجود میتواند کسالت را دور کند. اما گاهی اوقات این روند کاملا برعکس است؛ بهطوریکه شما با نوشیدن قهوه احساس خستگی میکنید.
ادامه مطلب...