میهنبُد دانش را به اشتراک بگذاریم!

قیمه از خورش‌های ایرانی است که فقط یک دستور پخت دارد و با اینکه در شهرهای مختلف آن را به شکل قیمه نثار، قیمه نخود، پیچاق قیمه، قیمه آذری و… تهیه می‌کنند، اما قیمه اصلی همان خورشی است که از لپه، گوشت، لیموعمانی و البته خلال‌های سیب‌زمینی تشکیل‌شده است، بنابراین …

نیمرو درست کردن هم قلق خودش را دارد. اگر دلتان می‌خواهد یک نیمروی متفاوت و خوشمزه داشته باشید، مدل پیتزا نیمرو را امتحان کنید. مواد لازم: خمیر پیتزا: يك عدد، تخم مرغ: دو عدد پنیر پیتزا: 100 گرم، کنجد: يك قاشق سوپ‌خوري، ساقه پیازچه: به ميزان لازم نمک و فلفل: …

خریدن میوه فوت و فن‌های مخصوص به‌خودش را دارد و نتیجه بی‌توجهی به این فوت‌و‌فن‌ها چیزی نیست جز چند کیلو میوه که چندان کیفیتی ندارد و مجبور می‌شوید نصف آن را دور بریزید. فوت و فن های خرید میوه با دانستن برخی نکات می‌توانید بهترین میوه‌های پاییزی و زمستانی را …

مجله انجمن بازنشستگان آمریکایی AARP به رسم هر سال، فهرست فیلم‌های مناسب بزرگسالان را منتشر کرد که در میان آنها نام‌هایی چون «سالی»، «سکوت» و «حصارها» دیده می‌شود. به گزارش همشهري، 10فيلم برگزيده اين انجمن ويژه تماشاگران بالاي 50سال، براي كسب يك جايزه تلاش مي‌كنند و نام برنده 6 فوريه …

پیتزا پن کیک پیازچه از انواع پیتزاهای سبزیجات است که طعم مطبوعی دارد. مواد لازم براى تهیه پیتزا پن کیک پیازچه: خمیر پیتزا پیازچه خرد شده روغن کنجد نمک مواد لازم براى تهیه سس پیتزا پن کیک پیازچه: ٢ قاشق غذاخورى سرکه یک قاشق چایخورى سس تند یک قاشق غذاخورى …

محققان شیشه‌ای خلق کرده‌اند که به صورت هوشمند تیره می‌شود. به گزارش مهر، در حال حاضر شرکت‌های معماری مشغول بررسی راه‌هایی هستند تا توازنی میان حفظ حریم خصوصی فرد و ورود نور خورشید به خانه به وجود بیاورند. در همین راستا تقاضا برای ساختمان‌هایی با پنجره‌هایی الکترو کرومیک افزایش یافته …

روانشناسان و متخصصین عصب شناسی معتقدند مغز قابلیتی دارد به اسم  neuroplasticity که قادر است بر اساس رفتار و احساسات جدیدی که در پیش می گیریم خودش را تطبیق دهد. به عبارتی دیگر مغز ما با ترمیم  یاخته های عصبی می تواند مدام خصلت های جدید برای ما درست می کند. مزیتی که …

آلو انواع مختلفی دارد و در اینجا به طور کلی از خواص مشترک انواع آلو از جمله آلو زرد، آلو‌سیاه، آلو ‌بخارا، آلوی‌بخارایی نام می‌‌‏بریم. درخت آلو درختی از خانواده‌ رُزاسه و کوتاه قد است و ۴ تا ۵ مترارتفاع دارد. معمولا بدون خار است و ریشه آن زیاد عمیق …

دانشمندان می گویند که استفاده روزافزون از عمل سزارین بر روند تکامل انسان اثر گذاشته است. براساس مطالعه تازه اکنون مادران بیشتری برای زایمان به عمل جراحی نیاز دارند که به دلیل تنگ تر شدن حفره لگن خاصره است. محققان تخمین می زنند که موارد تنگی مجاری زایمان از ۳۰ …

مواد لازم برای ۲ نفر : مرغ پخته شده و خرد شده : ۵۰ گرم گوشت پخته شده : ۵۰ گرم میگو : ۵۰ گرم تخم مرغ زده شده : ۳ عدد مخلوط سبزیجات (نخود سبز، بروکلی و ذرت و هویج) : به میزان لازم برنج پخته شده سرد : ۴۰۰ گرم سویا سس : ۲ قاشق غذاخوری …

هم‌‏زمان با شروع فصل زمستان، به سیستم ایمنی بدن بار بیشتری تحمیل می‌‏شود. زیرا از یک طرف هوا سردتر شده و از طرفی تاثیر عوامل حمایت کننده سیستم ایمنی، کمتر شده است؛ عواملی مثل تابش آفتاب گرم روی پوست بدن. پس فصل سرما با دردسرهای همیشگی‌‏اش مثل سرماخودگی و عطسه …

طوفان فکری یا بارش فکری (به انگلیسی: Brainstorming) یک تکنیک خلاقیت فردی یا گروهی است که در طی آن، با جمع‌آوری فهرستی از ایده‌ها که خودبه‌خود توسط اعضا تولید می‌شود، برای رسیدن به یک جمع‌بندی در مورد یک مسئله تلاش می‌شود. این اصطلاح، اولین بار در سال ۱۹۵۸ توسط الکس …

پاشنه کفش اختراع سربازان ایرانی بود و پاپیون را یک زن فرانسوی اختراع کرد. بعضی از اجزای امروزین کفش و لباس آنقدر عادی شده‌اند که حالا دیگر بسیاری نمی‌دانند از کجا آمده‌اند و چطور به اینجا رسیده‌اند. پاشنه کفش بسیاری از اجزای امروزین کفش و لباس‌ها آنقدر عادی شده‌اند که …

عزت نفس، بازتابی از برآورد فرد از ارزش های خود می باشد. در واقع، درک و باور فرد از ارزش، اهمیت خود و اعتقاد به توانایی ها و احساس شایستگی، عزت نفس هر فرد را نشان می دهد. از آنجا که این احساس می تواند هم در جنبه تحصیلی، هم …

منظور از شکر در این مقاله، کلیه مواد قندی و شیرینی هایی است که در مواد غذایی، شیرینی جات و نوشیدنی های قنددار وجود دارند و مصرف آنها باعث بالا رفتن قند خون می‌‏شوند. در دنیای امروزعملا غیرممکن است که اصلا شکرمصرف نکرد. اما می توانیم و باید، مقدار شکر …

مهمترین منبع خبری و قدرتمندترین سازمان رسانه‌ای در دنیای امروز کدام است؟ استدلال خوبی وجود دارد که پاسخ این سوال یک روزنامه یا تلویزیون نیست، بلکه یک شبکه‌ اجتماعی یعنی فیسبوک مهمترین منبع خبری اکثر مردم دنیاست. برای بیش از یک و نیم میلیارد کاربر فیسبوک، این شبکه اجتماعی بیش …

مصرف بی‌رویه آنتی‌بیوتیک در جهان نگرانی‌هایی جدی را در رابطه با مقاوم شدن میکروب‌های بیماری‌زا در برابر این دارو به وجود آورده است. آنتی‌بیوتیک هنوز هم سلاحی قوی برای مبارزه با عفونت‌های کشنده به شمار می‌رود، هر چند تجویز بی‌رویه این دارو موجب نگرانی‌های وسیعی در رابطه با افزایش مقاومت …

۱- مغز ما نمی تواند بفهمد که بخش عمده فکر انسان برخاسته از ترشحات هورمون ها، خستگی، گرسنگی، مقدار شکر و چربی و سایر جزئیات جسمانی درون بدن است. ۲ – مغز ما نمی تواند قبل از تصمیم، درنگ کند. برای مغز ما راحت تر است اول عمل کند و بعد به نتایجش …

تربیت چشم و ذهن برای یافتن فضای خالی یا « negative space » می تواند در تصمیمات اصلی زندگی موثر باشد. ذهن انسان یاد می گیرید بپذیرد تصور اولیه از هر چیزی می تواند متفاوت باشد. تعریف ساده و کلی «فضای خالی» در طراحی و عکاسی شاید در ابتدا کمی …

شرکت اینتل که از آن به عنوان «غول دنیای پردازنده» نام برده می‌شود و مغز اکثر رایانه های جهان را می‌سازد برای ساخت خودرو های خودران وارد میدان شد. این شرکت برای تحقیقات اولیه قصد دارد ۲۵۰ میلیون دلار برای توسعه خودروهای خودران و توسعه هوش مصنوعی بکار رفته در …

از آنجا که تقویت حافظه فعال، برای حفظ و به یادآوری مطالب خیلی مهم است و می تواند موجب افزایش و بهبود وضعیت تحصیلی و حتی اعتماد به نفس در فرزندانتان شود، در اینجا چند تکنیک موثر که برای همه افراد چه کودکان و چه بزرگسالان موثر است را معرفی …

قبل از اینکه به دلایلی اشاره کنیم که باعث شکست یک کمپانی تازه نفس Start-up می شود، بهتر است تعریفی از این پدیده جدید اقتصادی در دنیای کنونی داشته باشیم. شرکت های استارت آپ در حقیقت یک مدل از یک شرکت هستند (و نه خود آن شرکت) که قرار است به مرحله …

میوه‌ها و سبزیجات از مواد غذایی مهمی می‌باشند که در پیشگیری از بیماریهای قلبی و سکته، کنترل فشار خون، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطانها و جلوگیری از ابتلا به انواع بیماریهای چشمی مانند آب سیاه و….موثرند. اما چیزی که برای ما مهم است وجود رنگ های متفاوت در سبد …

شبکه خبری بی بی سی، مستندی کوتاه از تعقیب و گریز میان یک مارمولک بزرگ و ده ها مار منتشر کرده که در ساعت های گذشته، بسیار پربیننده شد.

اگرچه بسیاری به خاصیت عسل واقف هستند و آن را می خرند و می خورند، اما عده کمی از خواص عسل خام اطلاع دارند. بیشتر عسل هایی که در مغازه ها فروخته می شوند تصفیه شده هستند و بعضی از خواص آنتی اکسیدانت و باکتری های مفید خود را از …