بایگانی برچسب: خیار شور

خیار بخشی از خانواده کدو است. مصارف اصلی خیار شامل استفاده ازبذر ، ترشی و خام هستند. آنها معمولاً به صورت خام یا ترشی مصرف می شوند. در غذاهای آسیایی از برگ ، ساقه و دانه آنها نیز استفاده می شود. همچنین در صنعت آرایشی برای تولید لوسیون ها ، صابون ها ، شامپوها استفاده می شود.

خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به مرحله آورده شده است. مواد لازم برای تهیه خیار شور با تخم شوید : خیار ۱ …