قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه > بایگانی برچسب: غذای ترکیه ای

بایگانی برچسب: غذای ترکیه ای

طرز تهیه بورک گوشت و قارچ

طرز تهیه بورک گوشت و قارچ

بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه ای که در این خمیر پیچیده شده و در روغن سرخ و یا در فر پخته می شوند. با …

ادامه مطلب...

طرز تهیه کومپیر ترکیه ای

طرز تهیه کومپیر ترکیه ای

در این مطلب طرز تهیه کومپیر  سیب زمینی کبابی ترکیه ای آموزش داده می شود.این غذا را می توانید برای عصرانه ها و یا دورهمی ها آماده کنید و یا زمانی که حس خوبی داشتید و خواستید تنوعی در آشپزی خودتان بدهید . طرز تهیه کومپیر ترکیه ای مواد اولیه …

ادامه مطلب...

خورش داوود پاشا يک غذاي خوشمزه ترکيه اي

خورش داوود پاشا

مواد لازم براي خورش داوود پاشا : گوشت چرخ کرده 1 کيلو پياز رنده شده 2 عدد پودر نعنا خشک 1 قاشق سوپخوري رب انار ملس 2 قاشق سوپخوري آب1 ليوان نمک، فلفل و دارچين به ميزان لازم کره مقداری طرز تهيه خورش داوود پاشا : در يک ظرف مناسب گوشت چرخ کرده را …

ادامه مطلب...