بایگانی برچسب: غذای گیلانی

خورش مرغ ترش گیلانی یک غذای خوشمزه است که دستورهای پخت متفاوتی دارد مواد اصلی این خورش رب انار محلی مرغوب و سبزی مخصوص مرغ ترش است که انتخاب صحیح آن‌ها در طعم نهایی مرغ ترش تاثیر زیادی دارد. به دلیل وجود گردو و مرغ این خورش جزو خورش‌های مجلسی ایرانی به حساب می‌رود

ادامه مطلب...