گیاهان دارویی

روغن اسطوخودوس قرن‌ها مورد استفاده برای رایحه‌درمانی و داروهای گیاهی بوده است. طرفداران آن ادعا می‌کنند که روغن اسطوخودوس می‌تواند اضطراب را برطرف کرده و آرامش را تقویت کند، پوست ملتهب را تسکین دهد و حتی به رشد موهای شما کمک کند. ظاهراً اسطوخودوس به لطف اثرات ضدالتهابی، ضد قارچی، ضد باکتریایی، ضدعفونی‌کننده و تسکین‌دهندگی دردش، این فواید را منتقل می‌کند.

عرق نعنا به عنوان دارویی ضد نفخ برای درمان‌های مختلف، اسهال، استفراغ و … کاربردهای گوناگونی دارد که امروزه با مصرف غذاهای نامناسب مانند فست‌فود و انواع تنقلات تقریبا دستگاه گوارش بیشتر افراد ضعیف شده و مشکلات درد معده امان آن‌ها را بریده است، اما عرق نعنا به عنوان مسکن، درمان خوبی است.

شیرین‌بیان، گیاهی خودرو است که ساقه زیرزمینی و ریشه آن مصرف دارویی دارد. این ریشه جادویی، منبع بسیار خوبی از انواع ویتامین B و ویتامین E و مواد معدنی از جمله پتاسیم و منیزیم است. شیرین‌بیان همچنین برای بیماری‌های گوارشی، کاهش وزن، مراقبت از پوست و درمان افسردگی بسیار موثر است.

گندم سیاه بر خلاف نامش نوعی گندم نیست.گندم سیاه رسما جزء غلات هم شمرده نمی‌شود و در واقع دانه‌ای است که از یک گیاه گلدار هم‌خانواده با ریواس برداشت می‌شود. اما این دانه‌های هرمی‌شکل از لحاظ ویژگی‌های تغذیه‌ای و آشپزی مشابه غلات است.

رازیانه از گیاهان دارویی است که طبع گرم و خشکی دارد. در طب سنتی ایران، از آن به گیاه ضدبلغم و صفرا یاد می‌شود. چون گیاه بسیار گرمی است.

در یک تحقیق نشان داده شده بیماران دیابتی که به مدت ۴۰ روز، روزانه یک گرم دارچین به رژیم غذایی معمول خود افزودند، میزان قند خون، کلسترول و چربی‌های خونشان تا ۳۰ درصد کاهش یافت و کاهش میزان کلسترول، قند و چربی خون در بیماران دیابتی تاثیر مفیدی در بهبود سلامتی دارد.

گیاهی است که در جنگل های انبوه نواحی کوهستانی چین می روید و همیشه در کنار آبراهی و تخته سنگهای نواحی مذکور یافت می شود. و در مناطق مساعد پرورش می یابد. ریشه ی آن متورم و برگهای آن مرکب از ۵برگچه دراز (یا بیشتر) نوک تیز، دندانه دار، به …

مشخصات ظاهری گیاه:  پنیرک گیاهی است پایا با ساقه های افرا شته یا خمیده به طرف بالا و پو شیده از کرک های دراز. دمبرگ آن یک و نیم تا چند برابر طول پهنک برگ، ری شه ی آن گو شتدار، سفید رنگ و ساقه ی آن راست و استوانه …

مشخصات ظاهری گیاه: درختچه ای همیشه سبز تا ارتفاع ۲ متر با شاخه های افراشته، برخاسته و یا گهگاه خوابیده بر روی زمین که به رنگ سبزقهوه ای و معطر می باشد. دارای برگ های متقابل و غیر قابل انعطاف، به رنگ سبز روشن، بدون دمبرگ، در سطح بالایی چین …

فصل زمستان فصل سرما ، سرما خوردگی است بسیاری از افراد برای فرار از دردسرهای مریض شدن و سرما خوردن و صد البته هزینه های آن اقدام به پیشگیری می کنند و با خوردن دمنوش های گیاهی سعی در بالا بردن مقاومت بدن خودشان را دارند. طرز تهیه دمنوش زنجبیل …

تخم هندوانه خشک و تفت داده شده می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده غنی مورد استفاده قرار گیرد. در هر میان وعده این تخم ۳۰ گرم پروتئین وجود دارد که ۶۱ درصد از انرژی روزانه ما را تأمین می‌کند. سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه گفت: تخم هندوانه به دلیل ترکیبات مفیدی که دارد …

بسیاری از ما بر این باوریم که نمی‌توان تغییری در عملکرد مغزی ایجاد کرد. به این معنا که هرکس با توانایی هایی به دنیا می‌آید که تا پایان عمر با همان میزان توانایی‌ها باید زندگی کند. به نوعی تقدیر الهی را برای این مسئله در نظر می‌گیریم که برخی افراد …

آشنایی با خواص گلپر گلپر گیاهی گلدار، ‌علفی و چند ساله از تیره چتریان است. نام علمی این گیاه Heracleum persicum است. این گیاه بومی ایران بوده و در نواحی نمناک کوهستانی ایران و حاشیه‌های آن می‌روید. همه گونه‌های این گیاه معطر هستند و برخی گونه‌ها در آشپزی ایرانی به …

شربت‌های معمول مثل آلبالو، آبلیمو یا خاکشیر برای معده‌های حساس ایجاد ناراحتی‌هایی مثل درد و ورم می‌کند. شاید مهم‌ترین گزینه، استفاده از شربت‌هایی باشد که با انواع عرقیات گیاهی تهیه می‌شوند. این عرقیات هم خوش‌عطر و خوش طعم است و هم خاصیت دارویی و تقویتی دارد؛ آن‌قدر که در طب …

روز جهانی چای هرساله در ۱۵ دسامبر گرامی داشته می‌شود. از سال ۲۰۰۵ این رسم در کشورهای تولیدکننده‌ی چای از جمله بنگلادش، سریلانکا، اندونزی، هند و تانزانیا اجرا می‌شود. برگزاری مراسم بزرگداشت چنین روزی به منظور جلب توجه جهانی به تجارت چای، وضعیت کارگران و چای‌کاران در سطح دنیاست. ⭕️ …