قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه > بایگانی برچسب: تغذیه سالم

بایگانی برچسب: تغذیه سالم

خوردن ماست می‌تواند از زوال عقل جلوگیری کند

خوردن ماست می‌تواند از زوال عقل جلوگیری کند

مطالعات متعددی تأثیر ماست بر سلامتی را مورد بررسی قرار داده‌اند، اما یک مطالعه جدید نشان داد که خوردن ماست می‌تواند از زوال عقل جلوگیری کند و می‌تواند در برابر یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دهه‌های اخیر که هیچ درمانی ندارد، موثر باشد.

ادامه مطلب...

با افزایش سن، کدام غذاها را بیشتر باید بخورید؟

با افزایش سن، کدام غذاها را بیشتر باید بخورید؟

تغذیه سالم در هر سنی مهم است، اما با رسیدن به میانسالی اهمیت تغذیه سالم حتی بیشتر می‌شود. با این حال کارشناسان تغذیه می گویند که با افزایش سن، کدام غذاها را بیشتر باید بخورید؟ و اینکه سالم غذا خوردن، نیازی به قربانی کردن خود با رژیم‌های غذایی خاص ندارد.

ادامه مطلب...

کدام مواد غذایی ضد کالری هستند

کدام مواد غذایی ضد کالری هستند

فلفل، زردچوبه، کاری، آویشن، زیره و غیره ؛ دنیای ادویه‌های دنیای رنگارنگ و البته پرخاصیتی است. کالری موجود در این ادویه‌ها در حد صفر است اما در عین حال باعث خوش طعم شدن غذا می‌شوند. از طرف دیگر ادویه‌ها کاری می‌کنند که نیاز به نمک برای خوش طعمی‌غذا و همچنین مواد چرب جذب شده نیز کاهش پیدا کند

ادامه مطلب...

آیا به غذا اعتیاد دارید؟

آیا به غذا اعتیاد دارید؟

گاهی از اوقات میبینید که نمی توانید جلوی خوردن چیزی را در خـــودتان بگیرید، به آن اعتیاد غذایی گفته می شود. اعــتیاد غـذایـــی در شکل ها و انواع مختلف وجود دارد کـه میـتـواند به چاقی بیش از حد، دیابت، جوع و سایر بیماری های خطرناک منجر شود.

ادامه مطلب...

گندم سیاه و خواص آن

گندم سیاه و خواص آن

گندم سیاه بر خلاف نامش نوعی گندم نیست.گندم سیاه رسما جزء غلات هم شمرده نمی‌شود و در واقع دانه‌ای است که از یک گیاه گلدار هم‌خانواده با ریواس برداشت می‌شود. اما این دانه‌های هرمی‌شکل از لحاظ ویژگی‌های تغذیه‌ای و آشپزی مشابه غلات است.

ادامه مطلب...

خواص کلم پیچ برای سلامتی

خواص کلم پیچ برای سلامتی

کلم‌پیچ ازجمله سبزیجات محبوب در سراسر دنیاست که غنی از موادمغذی بوده، طعمی عالی دارد و سرشار از فواید مختلف برای سلامتی است. خواص کلم پیچ برای سلامتی مصرف انواع و اقسام سبزیجات تاثیرات شگرفی بر وضعیت سلامتی شما خواهد گذاشت اما انتخاب کلم‌پیچ به صورت منظم کلسترول شما را …

ادامه مطلب...

خوراکی‌های شگفت‌انگیزی که باید در پاییز بخورید

خوراکی‌های شگفت‌انگیزی که باید در پاییز بخورید

به گزارش نشریه آمریکایی فوربس، انتخاب گزینه‌های غذایی فصلی نه تنها راهی برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری‌ها است، بلکه برای محیط زیست نیز مزایایی از جمله کاهش سطح کربن به همراه دارد.

ادامه مطلب...

آیا فلافل غذای سالمی است؟

آیا فلافل غذای سالمی است؟

به گزارش هلث‌لاین؛ فلافل دارای انواع مختلفی از مواد مغذی مهم از جمله فیبر، ویتامین ب ۶، منگنز، مس، فولات، منیزیم، آهن، فسفر، روی، ریبوفلاوین، پتاسیم و تیامین است. فلافل همچنین حاوی مقادیر کمی از نیاسین، ویتامین ب ۵، کلسیم و بسیاری از ریز‌مغذی‌های دیگر است.

ادامه مطلب...

چرا باید امگا ۳ مصرف کنیم؟

چرا باید امگا ۳ مصرف کنیم؟

امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری است که در ساختار برخی از چربی‌ها وجود دارد. این اسیدهای چرب را از آن جهت ضروری نامیدند که برای ادامه حیات ضروری است و هم بدن انسان نمی تواند آن را تولید کند، حتماً باید از طریق غذا یا مکمل‌ها تأمین شود. بدن انسان برای رفع نیازهای خود به مواد مغذی ازجمله اسیدهای چرب و پروتئین نیاز دارد.

ادامه مطلب...

آیا خوردن کمپوت ضرر دارد؟

آیا خوردن کمپوت ضرر دارد؟

معمولا در فصول گرم سال که میوه در انواع و اقسام مختلف در سطح شهر و روستا عرضه می‌شود افراد کمتر سراغ خرید کمپوت‌ها می‌روند، اما درست در همین زمان فزونی میوه‌ها کارخانجات مشغول خرید و تهیه شربت و کمپوت از میوه‌هایی هستند که امکان تولید آن‌ها در سایر فصول …

ادامه مطلب...