قالب وردپرس افزونه وردپرس
خانه > آشپزخانه

آشپزخانه

طرز تهیه شیرینی نخودچی

طرز تهیه شیرینی نخودچی

شیرینی نخودچی برای همه مردم ما یادآور سال نو و عید نوروز است و همه را به یاد خاطرات خوش می‌اندازد. حال که چند هفته بیشتر به پایان سال ۹۹ و آغاز بهاری نو نمانده تصمیم گرفتیم طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی را به شما آموزش دهیم.

ادامه مطلب...

چطور قهوه دالگونا درست کنیم؟

چطور قهوه دالگونا درست کنیم؟

برخلاف قهوه های معمولی و یا حتی کافه لته، قهوه دالگونا با لایه فوم غلیظ بالایی آن متمایز می شود که با مخلوط کردن شلاق گونه آب و شکر و پودر قهوه به دست می آید. فومی با ظاهری جذاب به رنگ قهوه ای روشن که با قاشق بر روی شیر ریخته می شود.

ادامه مطلب...

طرز تهیه دیتاکس واتر لیمو زنجبیل چربی‌سوز

طرز تهیه دیتاکس واتر لیمو زنجبیل چربی‌سوز

دیتاکس واتر آبی است که انواع میوه و سبزیجات تازه به آن اضافه شده و به آن آب طعم‌دار یا آب سم‌زدایی بدن نیز گفته می‌شود. این آب برای رژیم‌های سم‌زدایی و پاکسازی بدن بسیاری مفید است و به دلیل نداشتن کالری نوشیدنی مفید برای کاهش وزن محسوب می‌شود.

ادامه مطلب...

طرز تهیه سوپ لبو

طرز تهیه سوپ لبو

چغندر که لبو هم نامیده می شود، حاوی سدیم و چربی , منبع خوبی از اسید فولیک هستند و در نتیجه از سلامت روانی و احساسی پشتیبانی می کنند. لبو مملو از مواد مغذی دیگری مانند آهن, منگنز, مس, پتاسیم و منیزیم است .

ادامه مطلب...

طرز تهیه لواشک گوجه سبز

طرز تهیه لواشک گوجه سبز

لواشک‌خور‌ها می‌دانند که برای درست کردن لواشک هرچه میوه ترش‌تر باشد قطعا لواشک جذاب‌تر و خوشمزه‌تری درست می‌شود. گوجه‌سبز هم یکی از میوه‌های تابستانی است که لواشک فوق‌العاده‌ای دارد. پس دست به کار شوید و در کم‌ترین زمان ممکن آن را درست کنید.

ادامه مطلب...

طرز تهیه املت کالباس و پنیر

طرز تهیه املت کالباس و پنیر

املت غذایی با تنوع بسیار زیاد است و این املت پنیر و کالباس یک ایده آسان برای یک صبحانه کامل هست.نکته خوب این املت این هست که می توانید مواد دیگر را جایگزین کالباس یا پنیر بکنید، برای مثال قارچ سرخ شده یا سبزیجات.

ادامه مطلب...

فیلم آموزش پخت نان بریوش

آموزش پخت نان بریوش

نان بریوش یک نان فرانسوی که بیشتر شبیه به یک شیرینی پُر ملات است و میزان بالای تخم‌مرغ و کره به آن (۴۰۰ گرم در هر کیلوگرم آرد) قوامی تُرد و نرم به آن می‌دهد.این نان پوسته‌ای تیره، طلایی و ورقه‌ورقه دارد که بعد از پخت با لایه‌ای از تخم‌مرغِ زده‌شده، پوشانده می‌شود.

ادامه مطلب...