بایگانی برچسب: شیرینی خانگی

شیرینی پفکی چیزی نیست جز سفیده تخم مرغ که آنقدر زده شده تا به فرم خامه درآمده و سپس با پودر قند مخلوط شده و در فر پخته شده است. این شیرینی حسابی پفکی و توخالی است. در ادامه، نحوه درست کردن شیرینی پفکی به صورت مرحله به مرحله به روش کوکپد توضیح داده شده است.

شیرینی نخودچی برای همه مردم ما یادآور سال نو و عید نوروز است و همه را به یاد خاطرات خوش می‌اندازد. حال که چند هفته بیشتر به پایان سال ۹۹ و آغاز بهاری نو نمانده تصمیم گرفتیم طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی را به شما آموزش دهیم.

کرم کاسترد یا کاستارد نوعی کرم ساده و خوشمزه است که به عنوان دسر یا میان وعده مصرف میشود. برای تهیه کرم کاسترد به پودر کاسترد و شیر نیاز است. مواد لازم: کره ۱۲۰ گرم پودر قند ۶۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل یک چهارم …

گوش فیل یکی از انواع شیرینی‌های ایرانی و از شیرینی های اصیل اصفهان است که مواد آن را زرده تخم مرغ، شیر یا ماست، روغن و بیکینگ پودر تشکیل می‌دهند.

پاستیل از جمله خوراکی های محبوب و خوش خوراک است که همه دوست دارند. در این مطلب طرز تهیه پاستیل رولی را برایتان آورده ایم تا بتوانید در منزل، به راحتی و با هزینه کمتر یک پاستیل بهداشتی تهیه کنید و لذت ببرید. طرز تهیه پاستیل رولی مواد لازم برای …

شکلات اکلیلی مغزدار با طاهری زیبا و شیک برای پذیرایی عید نوروز مناسب است.برای فرم دادن به این شکلات‌های خوشمزه می‌توانید از انواع قالب‌های سیلیکونی شکلات استفاده کنید که در بازار به شکل‌های مختلف وجود دارد. روش تهیه شکلات اکلیلی مواد لازم شکلات سفید اکلیل خوراکی ترافل شنی برای داخل …

مواد لازم برای حلوا مجلسی زعفرانی: آرد قنادی: یک پیمانه آرد برنج: یک پیمانه شکر: ۲/۵ پیمانه روغن مایع: به میزان لازم زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم گلاب: نصف پیمانه آب: ۳ پیمانه طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی: ابتدا آرد سفید و آرد برنج را دوبار الک کرده و …

از مواد به کار رفته در این شیرینی آب‌نباتی، می‌توان به عسل اشاره کرد که دارای خواص فراوانی است. مواد لازم خلال بادام: نصف پیمانه (۱۵۰ گرم) زغفران: یک قاشق چای‌خوری روغن آبکرده: ۴ قاشق سوپ‌خوری (۱۰۰ گرم) عسل: سه قاشق سوپ‌خوری: ۱۵۰ گرم شکر: یک پیمانه (۱۵۰ گرم) طرز تهیه: …

این مسقطی بیسکویتی خانگی خوشمزه را تهیه کرده و در مهمانی‌های تان از آن استفاده نمایید. مواد لازم برای مسقطی بیسکویتی نشاسته یک پیمانه شکر یک و نیم پپمانه گلاب سه پیمانه کره بیست گرم بیسکویت لوله‌ای یک بسته پودر نارگیل ۴ قاشق غذاخوری با این مقدار مواد لازم حدود ۲۵ تکه «مسقطی …

مواد لازم  : آرد : ۵۰۰ گرم خمیر مایه : ۱ ق سوپخوری شیر یا آب : ۱پیمانه روغن مایع یا نیمه جامد : ۱۰۰گرم شکر : ۱ق سوپخوری زرده تخم مرغ : ۲عدد نمک : یک ق چ خوری طرزتهیه : خمیر مایه و شکر را با آب یا شیر ولرم مخلوط کنید و به مدت ۵ …

مواد لازم: آرد دو و نیم لیوان پودر دارچین یک قاشف چای خوری شکر یک تا یک و نیم لیوان روغن مایع یک لیوان شیر یک لیوان تخم مرغ سه عدد درشت فندق تست شده خرد شده بمیزان دلخواه بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری وانیل کمی طرز تهیه:  در ظرف تخم مرغ ها و …

اگر شما هم عاشق شکلات هستید، می‌توانید با درست کردن شکلات داغ خامه‌ای و صرف کردن آن به همراه شیرینی تازه به همراه کودکانتان لذت ببرید. به خصوص اگر به این شکلات داغ دارچین، جوز تازه رنده شده، چوب نعناع، مارشمالو و خامه اضافه کنید، آن‌را فوق‌العاده می‌کند. در اینجا …